DIY::: Eau antioxydante:::

Quoi de mieux que faire sa propre peau détoxifiante?

Vous aurez simplement besoin de:

  • jus d’un 1/2 citron
  • petits fruits congelés (bleuets, framboises, fraises)
  • fruits tropicaux congelés (pèches, mangues, ananas)
  • concombre (quelques tanches)
  • feuilles menthes ou basilic
  • glace
  • eau
  • thé vert (optionnel)

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et mettre au réfrigérateur quelques heures.

Vous êtes curieux de savoir pourquoi j’ai choisi ces ingrédients plutôt que d’autres, alors lisez ce qui suit;

Les bleuets sont antioxydants et réduis le taux de « mauvais cholestérol». De plus en raison de son action antioxydante, le bleuet pourrait aussi aider à ralentir la progression de certaines maladies liées au vieillissement (Alzheimer ou Parkinson).

Les framboises sont antioxydants et anti-inflammatoires.

Les fraises sont antioxydantes et riches en vitamine C.

Les pèches regorgent de vitamines, de fibresalimentaires et d’antioxydants.

Les ananas sont excellents pour la circulation sanguine et les maladies cardiovasculaires. De plus ils sont antioxydants. On dit ce fruit bruleur de graisse à cause de la bromélaïne, présente dans la tige d’ananas a des propriétés dites « enzyme mangeuse de graisse « .

La mangue est une source de fibres, de vitamine C et est  aussi antioxydante.

Le concombre est bon pour la peau et antioxydant.

La menthe et rafraichissante et antioxydante.

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Découverte divine?

Voici une découverte digne de mention!

Hier j’ai eu l’occasion de découvrir cet épatant petit restaurant de Rosemont, Le Santa Barbara.

Un restaurant fexlitarien; Végétarien avec un peu de flexibilité. La cuisine était tout à fait surprenante et incroyablement goûteuse. De la gastronomie végétarienne à prix très abordable.

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La charmante serveuse du Santa Barbara.

Voici le menu et ce que nous avons dégusté, accompagné des Cocktails de la soirée: MANGO SOUR & EARLGREY SOUTHSIDE

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Nos cocktails

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Earlgrey Southside & Mango Sour

Nos entrées

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Salade de Kale & Mezze bean

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Repas Principale

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Pierogies

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Salade de quinoa

On ne se sent pas mal quand on a fini, on a bien mangé , s’est santé et surtout délicieux. J’ai définitivement hâte d’y retourner avec les copines et je suis très enthousiaste de vous le recommander!

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https://www.facebook.com/restaurantsantabarbara

Adresse : 6696 Rue de Saint Vallier, Montréal, QC H2S 1M1
Téléphone : (514) 273-4555